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recettes]
Nom recette:
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Nom de la recette
Ingrédients
Difficulté
Coût
Terrine de coq au foie gras
- 1 jeune coq de 2 kg environ - 600 g d`épau...
Facile
Moyen
Terrine de foie gras
- 1 foie gras de canard de 500 g environ - 1...
Moyen
Assez cher
Terrine de foie gras au naturel
- 1 Lobe de foie gras de canard - 7 g de Se...
Facile
Assez cher
Terrine de foie gras aux fruits secs
- 140 g de bloc de foie gras en conserve - ...
Moyen
Moyen
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
- 2 foies gras de canard de 450 g chacun, dév...
Moyen
Assez cher
Terrine de foie gras mi-cuit
- 1 lobe de foie gras cru - fleur de sel et ...
Facile
Assez cher
Tourte de veau au foie gras
- 16 tourtes pour une entrée ou 40 mini tourt...
Moyen
Assez cher
Velouté de châtaigne au foie gras
- 70 g de foie gras de canard en conserve -...
Facile
Assez cher
Velouté de châtaignes aux pétales de foie gras
- 600 g de châtaignes - 200 g de foie gras d...
Facile
Assez cher
Velouté de topinambour au foie gras
- 400 g de Topinambour - 1 oignon - 15 g de...
Facile
Assez cher
Préc
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